在使用食品加工污水處理設備時通常會使用混凝劑來處理污水，使污水生物處理效果更好，但是有的時候處理效果卻并不理想，有很多的因素影響了混凝劑的使用效果，那么影響污水處理混凝劑使用效果的因素有哪些呢?
影響污水處理混凝劑使用效果的因素主要有：水溫、PH值、堿度和濁度。
1、水溫的影響
水溫太低對混凝效果有很大的影響。水溫對混凝劑影響因素有三方面：
(1)首先是無機鹽類混凝劑溶于水時候需要吸熱，所以水溫越低，混凝劑的水解越困難;
(2)水溫太低影響水中膠體的布朗運動，粒子之間的碰撞機會減少，聚凝越困難;
(3)水溫越低，水的粘度越大，水流阻力就越大，絮凝提的成長越困難，從而影響混凝效果。
2、水的PH值
水的PH值需要維持一個穩定的范圍類才能達到較好的混凝效果，因為PH值會對無機鹽類的水解狀態產生很大的影響，超過這個范圍，將對無機鹽類混凝劑效果產生影響;
3、堿度
鋁鹽水解導致PH值下降，如果水中有足夠的碳酸根離子，對PH有緩沖的作用，在率鹽水解的過程中，不會引起PH值大幅度下降，如果水中的堿度不足，為了維持PH，還要投加石灰或者碳酸鈉等調節PH。
4、水質濁度
濁度對混凝效果影響很大，濁度過高過低都會對混凝產生很大的影響。當濁度較低時，離子細小而均勻，必須要加大量投加混凝劑才能形成絮凝體，而且會增加污泥量，增加處理成本。
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